1969 Nevşehir Hacıbektaş’ta doğdu. Hacettepe Üniversitesi Eğitim Fakültesi’nden 1993 yılında mezun oldu. Gazeteciliğe 1998 yılında Evrensel Gazetesi Zonguldak muhabiri olarak başladı. 2000 yılında gazetenin İzmir bürosunda muhabir olarak çalışmaya devam etti.
Bergama köylülerinin siyanürlü altın işletmesine karşı verdiği mücadelelerin haberlerini yaparak çevre gazeteciliğine yöneldi. Bergama haberleri nedeniyle “gazeteciliğin fikri takip ilkesine bağlılık konusunda gösterdiği çabadan ötürü” 2003 yılı Metin Göktepe Gazetecilik Ödülleri Jüri Özel Ödülü’nü gazeteci Neşe Düzel ile paylaştı.
Bu tarihten günümüze kadar da ağırlıklı olarak çevre sorunları ve ekoloji mücadelelerine yönelik haberler yaptı. Halen Evrensel Gazetesi İzmir temsilciliğine ve gazeteciliğe devam ediyor. Türkiye Gazeteciler Cemiyeti, Türkiye Gazeteciler Sendikası ve Türkiye Yazarlar Sendikası üyesi.
Hayat Televizyonu’nda kurulduğu 2009 yılından 2016 yılında KHK kararı ile kapatılana kadar çevre sorunları ve buna karşı verilen halk mücadelelerini konu edinen haftalık “Çepeçevre Yaşam” adlı programının yapımcı ve sunuculuğunu gerçekleştirdi. Çepeçevre Yaşam programını halen Evrensel WEB TV üzerinden devam ettiriyor.
Kışladağ Altın Madeni özelinde, Türkiye’de ve KKTC’deki altın madenlerinin çevre, sağlık ve toplumsal etkilerini ele alan “Anadolu’nun ‘Altın’daki Tehlike / Kışladağ’a Ağıt” adlı kitabı 2011 Nisan ayında çıktı. Bergama Köylülerinin mücadelesinin sönümlenmesinde önemli bir role sahip olan Alman Vakıfları ve dış güçler olgusunun ardındaki bilinmeyenlerin izini de süren “Kuyudaki Taş / Alman Vakıfları ve Bergama Gerçeği” adlı kitabı 2011 Kasım ayında Evrensel Basım Yayın tarafından yayımlandı. Ege’nin iki farklı yöresinde 40 yıl önce yapılan uranyum madenciliğinin çevre ve sağlık üzerine etkilerini ele aldığı “Uranyum Uğruna / Dilsiz Çocukları Ege’nin” kitabı Eylül 2017 yılında Yeni İnsan Yayınlarında çıktı. Ülkenin dört bir yanında süren ekoloji mücadelelerinden doğa, yaşam ve insan öykülerinden oluşan “Doğa ve Direniş Öyküleri” başlıklı bir kitabı da Mart 2019 tarihinde Yeni İnsan Yayınevi tarafından yayınlandı.
Ekoloji Birliği’nin ilk döneminde eş sözcülük görevini üstlenen Akdemir, halen Ekoloji Birliği ve EGEÇEP Yürütme Kurulu üyeliği yapmaktadır. 
Evrensel’deki tüm yazıları
- Hayrettin Karaca ağaçlar gibi ayakta öldü / 20 Ocak 2020
- Ciğerleri yorulmasın diye doğum günü mumunu yakınları söndürdü / 05 Ocak 2020
- 2019: Ekolojinin kara, umudun aydınlık yılı / 31 Aralık 2019
- Bir tutam saç, yüz yıllık özlem / 17 Aralık 2019
- Erbane çalan adam / 10 Aralık 2019
- Termiğin bacaları / 02 Aralık 2019
- Toz duman dağılınca / 30 Kasım 2019
- Zeynel’in acıları / 25 Kasım 2019
- Elveda peri bacası, elveda kavak ağacı / 19 Kasım 2019
- JES’e karşı direnen Değirmendereliler yok kapattı / 14 Kasım 2019
- Madenci şirketten köylüye sus payı / 08 Ekim 2019
- Murat Dağı için hazırlanan Bilirkişi Raporu: Siyanür sızarsa kitlesel ölüm riski var / 06 Ekim 2019
- Yasaklanan Ekoloji Birliği mitinginin gösterdikleri / 27 Ekim 2019
- Hurman Çayı / 20 Ekim 2019
- Onlar ormandan gidene kadar… / 13 Ekim 2019
- Hem yaşamı savunacağız, hem de haberini yapacağız / 30 Eylül 2019
- Hem suçlu hem güçlü: JES şirketi direnen Efeler halkına tazminat davası açıyor / 08 Eylül 2019
- Murat Dağı’ndaki ardıç ağacı / 18 Ağustos 2019
- Sıfırı tüketen AKP doğanın talanına girişti / 10 Ağustos 2019
- 5 soruda Kazdağları talanı / 08 Ağustos 2019
- Kazdağları, su ve vicdan… / 04 Ağustos 2019
- Ankara’da düzenlenen “kamucu yerel yönetimler çalıştayı” başladı / 03 Ağustos 2019
- Her zaman son sözü doğa söyler / 18 Temmuz 2019
- Efeler ve efelenen Karacasu kaymakamı / 30 Haziran 2019
- AYÇEP Yöneticisi Ahmet Uslu’ya Sosyal Medya Gözaltısı / 24 Haziran 2019
- Yolun açık olsun Yalnız Efe / 23 Haziran 2019
- Orman değişiminin ardında ağaçlandırma değil, göç var / 21 Haziran 2019
- Yerinden kopan taş yosun tutmaz / 16 Haziran 2019
- Aydın’da jeotermal karşıtı halk toplantısına soruşturma açıldı / 15 Haziran 2019
- Manisa Salihli’de JES şirketi çiftçinin yolunu kapattı! / 13 Haziran 2019
- Havaalanındaki arılar ve İstanbul seçimleri / 09 Haziran 2019
- Gezi, bir işaret fişeğidir! / 05 Haziran 2019
- Yatağan köylüleri ÇED toplantısını yaptırmadı / 30 Mayıs 2019
- İşin zor senin de Keçi Kalesi / 27 Mayıs 2019
- Noyan Özkan Koleksiyonu dijital ortamda açılıyor / 24 Mayıs 2019
- Yılmazköylüler şirkete yine JES borusu döşetmedi / 23 Mayıs 2019
- Çaldağı’nın yaşam çığlığı / 07 Nisan 2019
- Mezopotamya Su Forumu: Yaşam için su, barış için su! / 02 Nisan 2019
- Ekoloji mücadelesi ve seçimlere etkisi: Çevreyi koruyan seçildi / 01 Nisan 2019
- Aydın’da 5 köyde 120 JES sondajı yapılacak / 24 Eylül 2018
- Ekoloji Birliği yerel seçim bildirgesini açıkladı / 22 Haziran 2018
